ع EN
ماكينة تقطيع كتل الأجبان إلى حصص موحّدة الوزن من ATRUM MAKINA
الوكيل الحصري والموزع المعتمد لماكينات ATRUM MAKINA للتشكيل الحراري في دول مجلس التعاون الخليجي

حصص جبن موحّدة الوزن — قص نظيف يرفع عائدك ويقلل الفاقد

كل جرام زائد فوق الوزن المعلن هو ربح تعطيه مجانًا؛ الوزن المسبق وتخطيط القص بالرؤية هما ما يوقفان هذا النزيف.

ماذا يكسب مصنعك من هذه الماكينة

فاقد أقل بوزن ثابت

الفاقد أقل من 1% و98% من القطع ضمن الوزن المستهدف — الفرق يظهر مباشرة في هامشك، لا في تقارير الجودة فقط.

قص نظيف يحفظ الجودة

الشفرة فوق الصوتية تقص بضغط أدنى وبلا التصاق أو فتات، فتحافظ على بنية المنتج ومظهره.

أتمتة ترفع الإنتاجية

حتى نحو 120 قطعة في الدقيقة بتكامل مع الوزن والتعبئة، بدل تقطيع يدوي يتغيّر مع كل عامل.

التطبيقات

  • مكعبات
  • أصابع
  • شرائح
  • مثلثات
  • موزاريلا

كيف تعمل

تُقطَّع الكتل إلى مكعبات أو أصابع أو شرائح إمّا بإطار سلك — وهو الخيار الاقتصادي النظيف — أو بشفرة فوق صوتية تهتز بتردد 20–30 كيلوهرتز فتقص بلا التصاق ولا فتات وبضغط أدنى يحفظ بنية المنتج. والأنظمة الذكية تزن الكتلة مسبقًا وتخطط مسار القص بالرؤية، وهذا ما يحقق وزنًا ثابتًا بدل قص أعمى.

إطار القص والشفرة فوق الصوتية أثناء تقطيع كتلة جبن

الخيارات القابلة للتخصيص

نجهّزها على مقاس مصنعك — لا موديل جاهز تأخذه كما هو.

  • آلية القص: سلك/إطار، أو شفرة فوق صوتية للأجبان اللزجة.
  • الأشكال: مكعبات أو أصابع أو شرائح أو مثلثات، بوزن ثابت أو محسوب.
  • رؤوس القص: من 1 إلى 3 رؤوس، وحتى نحو 80 دورة في الدقيقة.
  • التكامل: دمج مع الوزن والتعبئة، ورؤية ثلاثية الأبعاد، وفحص وزن لاحق.
  • المطابقة: إطارات قص مطابقة لخط التعبئة عندك.
المواصفات الفنية
الطاقةحتى نحو 120 قطعة/دقيقة
الدقةفاقد أقل من 1%، و98% من القطع ضمن الوزن (±5 غ في بعض الطرازات)
تردد الشفرة فوق الصوتية20–30 كيلوهرتز
مقاسات الكتل[⚠️ يُستكمل من الكتالوج]
الموادستانلس ستيل وبلاستيك غذائي
التحكمPLC مع شاشة HMI
الكهرباءتجهيز للشبكة السعودية 380V / 60Hz — يؤكَّد لكل موديل قبل الطلب

الوكيل الحصري والموزع المعتمد لماكينات ATRUM MAKINA للتشكيل الحراري في دول مجلس التعاون الخليجي — سعر المصنع مباشرة، وتركيب ودعم محلي.

شعار ATRUM MAKINA

أسئلة شائعة

سلك أم فوق صوتي؟
الفوق صوتي للأجبان اللزجة مثل الموزاريلا لأنها تلتصق بالسلك؛ والسلك يكفي ويوفّر مع الأجبان الصلبة.
هل نحصل على وزن ثابت فعلًا؟
نعم — بالوزن المسبق للكتلة وتخطيط مسار القص بالرؤية، وهو ما يفرق عن القص بمسافات ثابتة.
هل تتكامل مع خطنا الحالي؟
نعم — بإطارات قص مطابقة لخط التعبئة عندك، ونراجع ذلك قبل الطلب.
هل تتوافق مع كهرباء المصانع عندنا؟
نراجع مواصفات موقعك ونؤكد التوافق مع 380V / 60Hz قبل الطلب.

ما شكل الحصة ووزنها المستهدف؟

أرسل لنا نوع الجبن وشكل الحصة والوزن، ونرشح لك آلية القص المناسبة.